O nás
Náš príbeh
SORAMI je moment spomalenia. Prinášame kúsok Japonska do Košíc cez tradičný rituál prípravy matchy priamo pred vami. Používame výberové kultivary matche, čo je unikát na Slovensku. V SORAMI môžete okrem matcha blendu vyskúšať kultivar Okumidori, Samidori, či Uji Hikari.
Prečo vzniklo Sorami
KVALITNÁ MATCHA
Prinášame kvalitnú matchu a hojichu do Košíc. Používame len tú najkvalitnejšiu matchu z Japonska. Nájdete u nás aj matcha kultivary - spýtajte sa v Sorami, aké máme aktuálne dostupné.
Tradičný rituál
Nadväzujeme na japonskú čajovú cestu a snažíme sa pristupovať k príprave čaju s rešpektom k tejto dlhej a hlbokej tradícii.
V srdci Košíc
V Košiciach sme vnímali neprítomnosť takéhoto konceptu a prístupu k čaju matcha. Nájdete nás v Obchodnom Dome Urban v centre Košíc.
Naša filozofia čaju
V Sorami veríme, že čaj nie je len nápoj. Je to príležitosť zastaviť sa, vydýchnuť a vrátiť sa k sebe.
V Sorami, matcha nie je trend. Každá šálka čaju je pripravená so sprítomnením a úctou k hlbokej čajovej tradícii.
Sorami je čajovňa v centre Košíc, ktorá ponúka viac než len matcha trend - ponúka zážitok, spomalenie a nadväznosť na dlhú čajovú tradíciu.